Japão: A Terra do Sol Nascente

O Japão é um país que está localizado no continente asiático, no Oceano Pacífico. Não tem nenhuma ligação continental, sendo então, um arquipélago, com cerca de 6.852 ilhas no total e só 426 destas são habitadas.

O ponto mais alto é o Monte Fuji (3.776 metros). A capital é Tóquio e a moeda é o Iene.

O Japão e Portugal comemoraram os 470 anos de Amizade em 2013. O primeiro encontro entre os dois povos ocorreu na ilha de Tanegashima em 1543.

O Natal foi introduzido no século 16 pelos primeiros europeus a visitarem o país, os missionários jesuítas vindos de Portugal.

Mais de 70% do solo do Japão é montanhoso. Há mais de 200 vulcões no Japão.

A literacia no Japão é quase 100%.

O desporto nacional do Japão é o Sumo.

Sorver a comida é um sinal de que a comida é deliciosa e um cumprimento ao cozinheiro.

O Japão é o maior consumidor de madeira da floresta Amazónica.

Tsukiji Market em Tóquio é o maior Mercado de peixe do mundo e a maioria do peixe do planeta passa por ali.

São precisos 11 anos de intensivo treino para se ser um chefe Fugu (Peixe balão). Os chefes Fugu têm que preparar e comer o seu primeiro peixe balão para serem certificados para a sua preparação.

O Sushi foi criado acidentalmente. Era utilizado para conservar alimentos, prensado com sal e fermento por alguns dias antes de ser consumido. Somente nos últimos 100 anos que se tornou o prato que conquistou o mundo.

O atum mais caro do mundo foi vendido no Japão por $735,000 USD.

As quatro ilhas principais — Honshu, Kyushu, Shikoku e Hokkaido — abrangem 97% da área terrestre total do Japão.

A cidade de Tóquio têm a maior área metropolitana do mundo, com mais de 35 milhões de pessoas.

O Japão possui a mais longa monarquia reinante no mundo.

A única língua estrangeira ensinada nas escolas japonesas é o Inglês

O Japão foi o único país onde armas atómicas foram utilizadas.

A Constituição japonesa inclui um artigo a renunciar completamente há guerra e há agressão.

Um ninja era um mercenário secreto no Japão feudal, que se especializou em guerra não muito ortodoxa.

Há mais de 1.600 templos em Kyoto.

Os comboios de alta velocidade tem como tempo máximo de atraso cerca de 7 segundos … por ano!

A influência da CULTURA PORTUGUESA no Japão

Os jesuítas não trouxeram apenas o cristianismo para o Japão. Os comerciantes portugueses introduziram armas de fogo e vários hábitos. Chamados de bárbaros ou Namban, os portugueses começaram a quebrar o tabu budista de comer carne. Era moda entre os japoneses ricos de Nagasaki se referir à carne  como “wacca”.

O “tempura”, prato tradicional nos restaurantes japoneses foi introduzido pelos jesuítas portugueses. A explicação sobre aquele estranho prato de peixe empanado feito  durante a  “Quattuor Tempora”, na época da abstinência de carne, foi compreendida pelos japoneses apenas como “tempura”.

Durante a Era Edo (1600-1868), os portugueses introduziram o açúcar. A partir de uma adaptação, os doces de uso religioso passaram a ser difundidos ganhando características japonesas próprias, sendo chamadas de “wagashi”. Os doces são usados em cerimónias de chá representando as estações do ano e são também considerados uma forma de arte.